Fasolari di mare | € 2,00/uno |
Tartufi di mare | € 2,00/uno |
Ricci di mare | € 3,90/uno |
Ostriche Regal Selection Or Special Imperatrice Marie Morganes Pleiade Poget San Michele Special Utah Beach |
€ 5,90/una |
Tartare di Salmone | € 16,00 |
Tartare di Ricciola | € 16,00 |
Tartare di Tonno | € 17,00 |
Carpaccio di Spigola | € 16,00 |
Battutina di Gambero Rosso | € 17,00 |
Degustazione Crudo Misto x 1 | € 29,00 | Grand Plateau Crudi x 2 | € 59,00 |
Machu Picchu
Tartare di Tonno, Guacamole, Bananito |
€ 18,00 |
Ceviche Palapa
Mango, Cetriolo, Coriandolo, Cipolla Rossa, Spigola, Olio, Sale, Pepe, Lime, Menta, Jalapeño |
€ 14,00 |
Parihuela sensual
Spigola, Granchio, Gambero, Cozze, Vongole, Pomodoro |
€ 16,00 |
insalatina di mare tiepida | € 16,00 |
Filettone di Baccalà pregiato | € 16,00 |
Sautè con Cozze di Gaeta | € 15,00 |
Parmigiana di melanzane e baccalà | € 16,00 |
Carpaccio di polpo | € 16,00 |
Filetti di Triglia fritti con scorzette d'arancia | € 17,00 |
Moscardini Fritti | € 18,00 |
Catalana di Gamberi | € 18,00 |
Tataki di Tonno in crosta Pistacchi | € 19,00 |
Polpo alla brace con broccoletti | € 16,00 |
alicette olio lime su pan cereali e cipolletta caramellata | € 14,00 |
Spaghettone alici pachino e pan grattato | € 16,00 |
Pacchero Cozze e pachino | € 17,00 |
spaghetto alla Palapa (astice, scampi e pachino) | € 25,00 |
Tonnarello al Granchio Reale | € 19,00 |
Spaghetto alle Vongole | € 19,00 |
Gnocco al gambero rosso e pecorino | € 18,00 |
Raviolone di capasanta gamberi cozze e pecorino | € 18,00 |
Gnocchi alla crema di Scampi | € 18,00 |
Prosciutto e Melone | € 13,00 |
Caprese di Mozzarella | € 13,00 |
Spaghetti all'Amatriciana | € 16,00 |
Tonnarelli cacio e pepe | € 16,00 |
Merluzzo Pregiato (black cod) alla Brace | € 18,00 |
Orata cotta alla brace | € 21,00 |
Spigola alla Palapa | € 23,00 |
Millefoglie di orata porcini e patate | € 21,00 |
Salmone alla mediterranea in vasocottura | € 23,00 |
Frittura di Calamari e Gamberi | € 21,00 |
Filetto di spigola scottata con verdure croccanti e salsa teriyaki | € 22,00 |
Astice alla Catalana | € 59,00 |
Zuppettina di Scoglio | € 22,00 |
Il pescato del giorno | € 90,00/kg |
Scampo | € 130,00/kg |
Insalatina mista | € 9,00 |
Cicoria ripassata | € 9,00 |
Patate al forno | € 9,00 |
Insalata di finocchi e arance | € 9,00 |
Crostata Palapa Frolla alla vaniglia, curd al mango e passion fruit, meringa fiammeggiata. |
€ 11,00 |
Marocchino Frolla alla vaniglia, mousse al cioccolato fondente, cremoso al caffè |
€ 11,00 |
Babà Rum, crema pasticcera, panna fresca |
€ 11,00 |
Red Velvet Cake allo yogurt, frosting alla Philadelphia, lamponi freschi. |
€ 11,00 |
Sacher Cake al cioccolato fondente 64%, confettura di albicocca |
€ 11,00 |
Rocher Mousse al cioccolato fondente, cremoso alla nocciola, feuilletine. |
€ 11,00 |
Tartelletta frutta Frolla, crema pasticcera, frutta di stagione |
€ 11,00 |
Parfait al caffè con caramello al Jack Daniel's Caffè espresso, dacquioise alla nocciola, cioccolato fondente 55%. No glutine. |
€ 11,00 |
Semifreddo al pistacchio e lampone Dolce per due |
€ 20,00 |
Semifreddo al limone con salsa al basilico Succo di limoni di Sorrento, Limoncello, basilico fresco, lingue di gatto |
€ 11,00 |
Tortino cuore caldo al lampone No glutine, no lattosio. |
€ 11,00 |
Acqua | € 5,00 |
cereali e contenenti glutine, crostacei e derivati, uova e derivati, pesce e derivati, arachidi e derivati, frutta con guscio e derivati, sedano e derivati, senape e derivati, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti in concetrazione sup. a 10mg/kg o mg/l espressi come SO2, lupino e prodotti a base di lupino, molluschi e prodotti a base molluschi.
Per qualsiasi ulteriore informazione circa la presenza di sostanze o prodotti che provocano allergie, è possibile consultare l'apposita documentazione che verrà fornita, su richiesta, dal personale di servizio.
Tutti i nostri prodotti sono sottoposti a processo di sanificazione con abbattimento della temperatura. Regolamento CE 853/2004. In alcuni periodi dell'anno il prodotto può essere congelato all'origine