via Fabio Massimo 89 - 00192 Roma, Italia

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Panetteria


Siamo aperti dalle 07:00 alle 21:30

La Panetteria: Ereditá importante quella della panificazione.
La proposta verrà arricchita con circa 40 tipi di pane diverso, creati con farine di altissima qualità. Pizza calda croccante verrà sfornata costantemente per garantirne la qualitá.


  • Pane Speciale Filoncino multi Cereali
  • Ciabattine Classiche, Integrali, Granoduro
  • Filoncino Napoletano
  • Filoncino Farcito Specialita’ dello Chef
  • Filoncino di Terni
  • Ciriole Classiche
  • Pagnotta Toscana di Grano Duro
  • Filone Siciliano "Pane dell’Angelo" di Grtano Duro
  • Pagnotta di Segale
  • Filoncino di Grano Saraceno
  • Filoncino al Farro
  • Pagnotta lievitazione Naturale "Macinata a Pietra" Bianca
  • Pagnotta lievitazione Naturale "Macinata a Pietra" Scura
  • Pagnotta a Lievitazione Naturale Integrale
  • Selezione Pane al Latte
  • Spighe Classiche
  • Selezione Pane all’olio
  • Pane Sardo a Pasta Dura

Lavoriamo anche d'asporto!

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Norcineria

Una selezione di salumi e formaggi provenienti dai migliori produttori Italiani Spagnoli e Francesi è il fulcro del nostro banco. Prodotti di grandissimo pregio da portare a casa e da gustare in famiglia ma anche ideali per accompagnare un aperitivo rilassante.


Al nostro banco Norcineria potrai trovare:

Prosciutto iberico Jamon Joselito Reserva e Jamon 5J
Prosciutto Crudo di Cinta senese - macelleria "Falorni"
Culatello di Zibello - "Frateli Spigaroli"
Prosciutto Crudo di Mangalica, Salamini delle Langhe Aromatizzati al Barolo, Nocciole IGP, Tartufo - Azienda "Chiapella Salumi"
Salame di Varzi - Azienda "Varzi"
Salumi di Oca (Petto d'oca affumicato, Speck d'Anatra,Salame Pura Oca, Prosciutto Cotto d'Oca) - Azienda "Jolanda de Colò"
Cotto San Carlone - Azienda "Guffanti"
Bettelmat 2019 di Alpeggio Selezione - Azienda "Guffanti"

Bagoss di Alpeggio Presidio Slow Food - Azienda "Il Tagliere"
Salumi & Formaggi ricercati da tutto il mondo
Caciocavallo Podolico - Azienda "Il Tagliere"
Monteveronese Presidio Slow Food - Azienda "Il Tagliere"
Montebore Presidio Slow Food Selezione "Real Group"
Piacendinu Ennese DOP Presidio Slow Food - Azienda "Agricolè"
Formaggio Affinato La Vitovska - Azienda "Il Tagleire"

Lavoriamo anche d'asporto!

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Gastronomia Veloce a Pranzo

Una cucina veloce a pranzo con un tocco familiare sono le caratteristiche della nostra gastronomia.

Sandwich freschissimi preparati al momento, panini farciti con ingredienti stuzzicanti e piatti pronti guatosi fanno diventare speciale la tua pausa pranzo o un evento da festeggiare.

Lavoriamo anche d'asporto!

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Aperitivo con Musica

Due formule aperitivo per un unico obiettivo: farvi rilassare dopo una giornata intensa:
L’aperitivo classico con assaggi dalla nostra gastronomia e dalla norcineria
L’aperitivo di mare con fingers di pesce
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I nostri barmanager, direttamente da Londra, propongono una Cocktail list veramente innovativa frutto del suo background anglosassone

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Trattoria di Pesce
"La Palapa"

Trattoria di Pesce freschissimo in arrivo ogni giorno direttamente dalle barche di Anzio!
Aste giornaliere garantiscono la qualità de prodotto, che cercheremo di manipolare il meno possibile per mantenere il gusto intatto.
I nostri Chef, sono pronti a stupirvi con piatti di sostanza ma dal flavour internazionale. Il Pescato del giorno la farà da padrone con una mostra di pesce fresco a disposizione dei nostri clienti; si potrà scegliere il pesce preferito e decidere il tipo di cottura a piacimento.

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Champagne Notturno

Concludiamo la serata con una prestigiosa selezione di Champagne in compagnia di ottima musica e magnifica atmosfera alla Palapa.


Come trovarci e
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  • Lunedi' - Sabato
  • 07:00 - 01:00

  • Domenica
  • Chiuso



Ristorante:
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